М. Мәметова   атындағы № 13 жалпы орта білім беретін мектебі Қаңтар айында тамақтану сапасына мониторинг жүргізу  туралы Анықтама                    Қаңтар айында бракераждық комиисия мүшелері тамақтану сапасына мониторинг жүргізді. Асхана санитарлық нормаға сай, қазіргі заманғы дизайнмен жабдықталған «Дұрыс тамақтану» бұрышы безендірілген, қажетті құрылғылармен жабдықталған. Бракераж комиссия мүшелері азық-түліктердің сапасын тексеріп қабылдап және тамақтың сапасын, санитарлық

М. Мәметова   атындағы № 13 жалпы орта білім беретін мектебі Желтоқсан айында тамақтану сапасына мониторинг жүргізу  туралы Анықтама            Қазіргі таңда білім алушыларды тамақтандыруды ұйымдастыруға қойылатын талаптар Қазақстан Республикасы Денсаулық сақтау министрлігі Бас мемлекеттік санитариялық дәрігерінің 2021 жылғы 25 тамыздағы №36 қаулысы негізінде «2021 – 2022 оқу жылында білім беру ұйымдарында короновирустық  инфекцияның алдын – алу жөніндегі санитариялық – эпидемияға қарсы және

                                           М. Мәметова    атындағы № 1 3  жалпы орта білім беретін мектебі Қ араша   айында тамақтану сапасына мониторинг жүргізу  туралы Анықтама            Қазіргі таңда білім алушыларды тамақтандыруды ұйымдастыруға қойылатын талаптар Қазақстан Республикасы Денсаулық сақтау министрлігі Бас мемлекеттік санитариялық дәрігерінің 2021 жылғы 25 тамыздағы № 36 қаулысы негізінде «2021 — 2022 оқу жылында білім беру ұйымдарында короновирустық  инфекцияның алдын — алу

М. Мәметова атындағы №13 жалпы орта білім беретін мектебі Ас блогының санитарлық-гигиеналық жағдайын бақылау туралы анықтама        2021 жылдың қараша айының 16-17 күндері  бракераждық комиссия мүшелері ас блогының санитарлық-гигиеналық жағдайын бақылау мақсатында тексеру жүргізілді.Мектеп медбикесі А. Тлеукулова  журналдарын тексеру барысында тағамдардың және аспаздық өнімдердің сапасын органолептикалық бағалау журналына жазба енгізілгені, дайын тағамдардың сапасына органолептикалық бағалау

М. Мәметова атындағы №13 жалпы орта білім беретін мектебінде тамақтандырудың сапасына мониторинг жүргізу, бракеражды комиссия тамақтану объектілеріне қойылатын талапртардың  орындалуы, мектеп асханасында азық – түліктердің сақталуы, перспективалық ас мәзірінің және күн сайынғы тамақтардң жасалу жағдайы, дайындалған астардың мөлшермен сәйкестігіне бақылау жүргізілді. Сонымен қатар бракераж комиссия мүшелері тағамнан  сынама алып, журналға тіркеп отырады.