Ас мәзірі бойынша 11 қазан күні қ/қабат салаты, палау сиыр етімен, компот, печенье, қара бидай наны берілді. Аспазшы М.Екайбаева піскен тағамның сынамасын алып, бір кісілік тағамның мөлшері талаптарға сай берілді.  

2022-2023 оқу жылында М.Мәметова атындағы №13 жалпы орта білім беретін мектебінде бракераж комиссиясының қыркүйек айындағы тамақтану сапасына мониторинг жүргізу қорытындысы туралы хабарламасы.

2022-2023 оқу жылының қыркүйек айында бракераж комиссия құрамы тамақтану сапасына мониторинг жүргізу актісін толтырды. Асханаға, ас блогы бойынша тексеріс жүргізді.   Тексеру нәтижесінде асханада 2 қол жуатын орын бар екендігі, кептіргіштің болмау себебінен қағаз қол сүлгілер қолданылатындығы, ыстық және суық сумен жабдықтау жүйелерінің су жылытқыштардың болмауының және су бұру жүйелерінің болмауының себебі, температуралық-ылғалдылық режимін сақталуы. Қоймада термометрдің, гидрометрдің

22 қыркүйек күні ас мәзірі бойынша балық котлеті, картоп езбесі, кептірілген жеміс-жидек сусыны, алма, қара бидай наны берілді. 26 білім алушы бір мезгіл ыстық тамақпен қамтылды. Мектеп медбикесі А.Тлеукулова 20 минут бұрын дайындалған тағамдардың сынамасын алды. Аспазшы М.Екайбаева күнделікті 48 сағатқа арналған мерзімі мен уақытын қойып, арнайы нөмірленген ыдыстарға дайын өнімнің сынамаларын алды. 

М.Мәметова атындағы №13 жалпы орта білім беретін мектебінде 16 қыркүйек күні бір мезгіл тамапен қамтамасыз етілген білім алушылардың ата-аналарына ашық есік күні ұйымдастырылды. Ашық есік күніне ата-аналар А.Амангелдиева, С.Каринбаева, Л.Анарбекова қатысты. Ата-аналар білім алушылардың тамақтануын қадағалап, ас мәзірі бойынша жасалған тағамдардың сынамасын көрді. Тамақтың сапасы бойынша жақсы пікірлерін білдірді. 

2022-2023 оқу жылында бір мезгіл ыстық тамақпен 26 білім алушы қамтамасыз етілді. Екінші қыркүйек күні ас мәзірі бойынша үй кеспесі құс етімен, сүт, бал, қара бидай наны берілді. Асханадағы санитарлық талаптар сақталып, ас мәзіріне сай тағамдар уақытылы жасалуда. Мектеп медбикесі күнделікті ас мәзірінің сынамасын алып, бракераж журналына тіркелуде. 

2022-2023 оқу жылына №13 жалпы орта білім беретін мектебі бойынша тамақтандырудың сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі (бракераждық) комиссияның мектеп асханасында білім алушыларды тегін тамақпен қамту жұмысында атқаратын жұмыс жоспары бекітілді.

М.Мәметова атындағы №13 жалпы орта білім беретін мектебіндегі 2022-2023 оқу жылында тиімді тамақтануды ұйымдастыру барысында атқарылатын іс-шаралар жоспары құрылып бекітілді.

2022-2023 оқу жылында "Мәншүк Мәметова атындағы №13 жалпы орта білім беретін мектебі" коммуналдық мемлекеттік мекемесінде тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі (бракераж) комиссия құру туралы №125 бұйрығымен бекітілді.